Aneka Kreasi Makanan Dari Pisang

SemuaAdaDisini.com – Aneka Kreasi Makanan Dari Pisang berikut akan menambah koleksi sista, sehingga bisa membuat makanan dari pisang yang sangat lezat. yuk langsung kita lihat.

 ES PISANG HIJAU

es pisangijo

BAHAN :

  • 10 gr tepung kanji
  • 5 bh pisang raja tua
  • 150 gr tepung beras
  • 300 ml air
  • 50 gr tepung beras
  • ½ sdt garam
  • 125 ml air daun suji
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • Sirup merah, es serut
  • BAHAN SAUS :
  • 500 gr santan dari 1 butir kelapa
  • 30 gr tepung beras
  • 100 gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • ½ sdt garam

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus air, air daun suji, tepung beras, tepung kanji, garam dan pewarna hijau sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan tepung beras aduk hingga kalis angkat dinginkan.
  2. Balutkan adonan ke pisang kukus selama 25 menit
  3. Rebus bahan saus sambil diaduk hingga meletup-letupangkat dinginkan
  4. Potong-potong pisang hijau tuang saus, siram dengan sirup merah dan es serut. Hidangkan (untuk 6 orang)

BROWNIES PISANG

brownies pisang

BAHAN:

  • 75 gr tepung terigu
  • 3 butir telur ayam
  • 75 gr mentega
  • 4 bh pisang raja kupas haluskan
  • 50 gr cokelat bubuk
  • 200 gr cokelat masak tim hingga leleh
  • ½ sdt vanili, ½ sdt baking powder
  • 150 gr gula pasir

CARA MEMBUAT:

  1. Cairkan mentega, campur dengan cokelat bubuk dan ½ bagian cokelat masak. Aduk hingga rata sisihkan.
  2. Kocok telur, gula pasir dan vanili hingga mengembang. Tambahkan terigu, pisang halus dan baking powder aduk rata
  3. Campur adonan mentega dan adonan telur aduk rata
  4. Siapkan Loyang kotak diameter 18 cm. Oles dengan margarine, taburi sedikitterigu. Tuang adonan ke dalam Loyang, panggang dalam oven bersuhu 160°C selama 25 menit atau hingga matang
  5. Keluarkan brownies dari oven, dinginkan. Tuang sisa cokelat masak leleh di permukaan brownies. Potong-potong sajikan. Untuk 12 potong

DADAR COKELAT ISI PISANG

DADAR COKELAT ISI PISANG

BAHAN:

  • 12 bh pisang raja,kupas
  • 150 gr tepung terigu
  • 1 btr telur ayam
  • 300 ml susu cair
  • 3 sdm margarine
  • 1 sdm gula pasir
  • 50 gr meses cokelat
  • 50 ml susu kental manis
  • 15 gr cokelat bubuk
  • 75 gr keju parut

CARA MEMBUAT:

  1. Campur terigu ,susu cair,cokelat bubuk gula pasir dan telur ayam. Aduk rata saring sisihkan
  2. Siapkan wajan dadar panaskan olesi sedikit margarin
  3. Dadar adonan tipis-tipis hingga matang
  4. Panaskan margarine hingga leleh, tumis pisang raja hingga matang dan kecoklatan
  5. Ambil selembar kulit dadar,isi dengan pisang tumis. Beri sedikit susu kental manis. Gulung dan padatkan dadar. Lakukan hingga dadar habis
  6. Taburi dadar dengan keju parut. Sajikan. Untuk 12 buah

PUDING PISANG

PUDING PISANG

BAHAN I:

  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 400 gr pisang raja, haluskan
  • 200 gr gula merah,1/4 sdt garam
  • 1500 cc santan dari 2 btr kelapa

BAHAN 2:

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 225 gr gula pasir
  • 800 cc santan dari 1 btr kelapa
  • ¼ sdt garam

CARA MEMBUAT:

  1. Rebus bahan I hingga mendidih, aduk-aduk tuang sebagian adonan ke cetakan kecil, bekukan,sisihkan. Tuang sisa adonan I di cetakan pudding biarkan beku
  2. Rebus bahan 2 hingga mendidih, tuang di adonan I. Biarkan agak beku.Tuang kembali bahan I bekukan,tuang kembali adonan 2 bekukan
  3. Keluarkan pudding cetakan kecil. Tata diatas pudding lapis. Siram dengan sedikit bahan 2 untuk merekatkan. Dinginkan. Hidangkan. Untuk 10 buah.

 

 

 

 

 

Silahkan copy paste artikel ini namun cantumkan link sumber SemuaAdaDisini.com thanks!!