Menu Buka Puasa: Es Kolang-Kaling Merah Segar

Es-Kolang-Kaling
SemuaAdaDisini.com – Menu Buka Puasa apa yang akan kamu siapkan untuk sore hari ini nah jika hari ini panas sekali sepertinya ES kolang kaling enak sekali diminum ketika berbuka puasa nanti.
Nah kali ini kita akan membuat Es Kolang-Kaling Merah Segar sebagai minuman segar untuk berbuka, nah mau tahu seperti apa cara membuatnya ikuti yuk caranya berikut ini:
Bahan:

  • 300 gram kolang-kaling yang diiris tipis-tipis
  • 300 gram gula pasir
  • 550 mililiter air
  • 150 mililiter sirup warna merah
  • 400 gram buah leci kalengan yang ditiriskan.
  • 3 sendok makan air jeruk nipis
  • 1 bungkus agar-agar warna putih
  • 550 mililiter air
  • Susu kental manis secukupnya
  • Pewarna makanan merah secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan kolang-kaling, air secukupnya, gula sebanyak 100 gram, dan pewarna merah dalam sebuah panci. Rebus hingga kolang-kaling menjadi empuk dan airnya hampir habis. Setelah itu, tiriskan.
  2. Rebus agar-agar bersama 100 gram gula dan air. Setelah mendidih diangkat dan tuangkan dalam loyang hingga beku. Buatlah agar-agar menjadi bentuk panjang dengan menyerutnya, lalu sisihkan.
  3. Tahap terakhir, siapkan gelas dan masukkan agar-agar serut, leci, kolang-kaling, susu kental manis, air, serta sirup merah. Aduk dan masukkan es batu agar muncul sensasi dinginnya. Untuk isian selain kolang-kaling, bisa Anda kreasikan sendiri

Nah itulah cara membuat menu minuman segar untuk berbuka puasa Es Kolang-Kaling Merah Segar selamat mencoba.

sumber

Silahkan copy paste artikel ini namun cantumkan link sumber SemuaAdaDisini.com thanks!!