Resep Masakan Asem-asem Lidah Terlezat Di Dunia

asem-asem lidah

SemuaAdaDisini.com – Salah satu makanan terlezat untuk dikonsumsi adalah asem-asem lidah, resep masakan asem-asem lidah berikut adalah salah satu terlezat di dunia versi SAD. Langsung saja lihat yuk resep masakan asem-asem lidah berikut

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 2 sendok makan minyak
  • 6 siung bawang merah, iris halus
  • 2 siung bawang putih, iris halus
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 300 cc kaldu sapi
  • 5 buah cabal hijau, iris serong
  • 6 buah belimbing sayur, potong serong
  • 2 ruas jari lengkuas, memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang sere, memarkan
  • 1 buah lidah sapi
  • 1 sendok makan saus maggi
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam

 

Cara mengolah bahan :

  1. Rebus lidah sapi hingga setengah matang, kupas kulitnya, lalu ganti air perebusnya, rebus kembali hingga empuk, tiriskan, iris tipis, sisihkan.
  2. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih, tumis hingga harum.
  3. Masukkan cabai hijau, belimbing sayur, lengkuas, daun salam dan sereh, aduk rata, lalu masak hingga layu.
  4. Masukkan lidah sapi, aduk rata, lalu masukkan tambahkan saus maggi, kecap asin, garam, merica bubuk, dan kaldu sapi, aduk rata, masak hingga matang, lalu sajikan.

 

 

 

Komentar Yuk Disini

comments

Silahkan copy paste artikel ini namun cantumkan link sumber SemuaAdaDisini.com thanks!!