Resep Membuat Bandeng Presto yang Lezat

resep bandeng presto

SemuaAdaDisini.com – oleh-oleh khas semarang ini banyak dicari orang karena kelezatannya, bandeng presto membuat lidah kita seakan ingin selalu memakan makanan satu ini karena kelezatannya. Namun bagi sobat yang ingin membuat bandeng presto ternyata sangat mudah loh ini resepnya:

 

Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 1 kg ikan bandeng segar
  • 6 siung bawang putih
  • 3 ruas jari kunyit yang tua
  • 1 liter air
  • Daun pisang untuk alas presto secukupnya
  • 4 sendok teh garam

 

Cara mengolah bahan :

  1. Haluskan bawang putih, kunyit dan garam larutkan ke dalam air.
  2. Letakkan ikan di dalam presto yang telah dialasi dengan daun pisang
  3. Kemudian tuangkan air yang telah bercampur dengan bumbu, lalu tutup resto.
  4. Masak selama 20 menit setelah presto berbunyi, dinginkan, angkat siap digoreng.

 

Tips :

  • Sebaiknya kotoran ikan dibuang dari mulut ikan
  • Dianjurkan dalam membuat bandeng presto lebih dari 2 resep dikarenakan lamaya pembuatan satu resep dan 3 resep sama
  • Sisik ikan tidak dibuang.
Silahkan copy paste artikel ini namun cantumkan link sumber SemuaAdaDisini.com thanks!!