Ternyata Gampang Yah, Membuat Roti Bolu Gulung Abon

bolu gulung abon

SemuaAdaDisini.com – Masakan Indonesia terkenal sampai seantero dunia bahkan salah satu masakan Indonesia yaitu Dendeng masuk 10 besar makanan terenak di Dunia. Nah bagaimana dengan Roti, tentu saja Bangsa kita mempunyai aneka ragam roti salah satunya Roti Bolu Gulung Abon.

Jika sobat penasaran dengan roti itu ternyata gampang loh cara membuatnya, ikuti resep berikut:

 

Bahan :

  • 14 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 130 gram gula halus
  • 1 sdt cake emulsifier, misalnya SP
  • 70 gram tepung terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 125 gram margarin, lelehkan

 

Taburan:

  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 buah cabai, iris tipis
  • 50 gram wijen
  • 1 lembar nori, potong-potong

 

Isi:

  • 100 gram mayonaisse
  • 2 sdm susu kental manis
  • 200 gram abon sapi

 

Cara membuat :

  1. Kocok telur dan gula halus hingga lembut, masukkan cake emulsifier, kocok kembali hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga rata
  3. Tuang margarin, aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam 2 buah loyang ukuran 30x30x3cm yang telah dialasi kertas roti dan di olesi margarin.
  4. Taburi atasnya dengan daun bawang, cabai merah, nori dan wijen. Panggang dalam oven dengan api bawah dan atas selama 15 menit atau hingga matang. Angkat (step 1)
  5. Balikkan cake diatas roti, potong cake menjadi dua bagian lalu olesi dengan campuran mayonaisse dan susu kental manis, taburi dengan abon. Gulung hingga padat dan rapi (step2)
  6. Potong-potong cake dengan ukuran 5 cm, olesi bagian kanan dan kirinya dengan campuran mayonaise dan  susu kental manis, taburi dengan abon sapi (step 3)

Gampang kan cara membuat roti gulung abon?

Silahkan copy paste artikel ini namun cantumkan link sumber SemuaAdaDisini.com thanks!!